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La Maison du Chou

_MG_1315On aime les petits choux à la crème, on aime le chef Manuel Martinez, on aime son restaurant le Relais Louis XIII qui propose la meilleure cuisine classique de la capitale et de loin, on aime la première boutique de la place de Furstenberg consacrée exclusivement aux choux, une des inventions les plus diaboliques en pâtisserie, et on aime l’île Saint-Louis. Donc, nous aimons la deuxième boutique qu’il vient d’ouvrir dans cette île qui a su, malgré les pressions, conserver un style et une exigence dans la sélection des commerces qui s’y installent.

On retrouve ces délicieux choux à la pâte bien croquante et à l’intérieur bien moelleux, savoureux car la crème, à base de jaune d’œuf et de fromage blanc, est intégrée à la dernière minute. Trois parfums : chocolat, pralin caramel, et nature bien sûr. Le chou à la crème c’est génial : on l’achète, une bouchée, et hop, c’est le bonheur. On peut aussi les commander et se les faire livrer à partir de 12 unités dans le quartier alentour. La Maison du Chou c’est la maison des gourmands.

Boutique_HD

5, rue Jean du Bellay
75004 Paris
Commande au : 09 54 75 06 05
Ouvert de 11h à 20h
Fermé le lundi

Autre boutique :
7, place de Furstenberg
75006 Paris

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