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Cuisiner avec Guy Martin

img_gmartinUn évènement à ne pas manquer pour tous les amateurs de foie gras et de … Guy Martin. Le chef sera présent en personne dans son atelier pour initier quelques privilégiés à l’art de confectionner un foie gras. Pour un cours (presque) particulier, le thème en sera « La terrine de foie gras de Noël, déclinée en deux recettes par le chef », pour revisiter un classique de la cuisine française en toute facilité. Une terrine de foie gras, poêlée de céleri rave acidulé, et une terrine de foie gras aux 5 poivres.
Une belle après midi de plaisir, de convivialité et de savoir faire avec le chef du Grand Véfour.

IMG_8124BDVendredi 5 décembre 2014
de 15h 30 à 18h
Atelier Guy Martin
35, 37, rue de Miromesnil
75008 Paris
Réservations et renseignements : 01 42 66 33 33
Prix : 350 €
contact@atelierguymartin.com
www.atelierguymartin.com

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