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Chef Julien Allano à Paris

Julien ALLANO - Le Clair de la Plume - © Alain MAIGRE (7) - copie

L’Association Française des Maîtres Restaurateurs a le plaisir de vous informer que le Maître Restaurateur étoilé Julien Allano, chef du restaurant Le Clair de la Plume à Grignan, sera sur Paris mercredi 18 mai et jeudi 19 mai 2016 à l’atelier de cuisine du BHV Marais.

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Le chef y fera des démonstrations culinaires exclusives d’entrées, plats et desserts de saison conçus à partir de la gamme de sauces et de condiments inédits « Julien ALLANO par aix&terra » qu’il a récemment créée avec l’équipe de la Manufacture.

BHV Marais
52, rue de Rivoli
75001 Paris (
Atelier cuisine au 3ème étage)
animation de 12h à 19h

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