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Ciao Gusto par Patrick Faus

 

Riz bio

Bonjour le goût devrait-on plutôt dire tant la sélection que réalise la marque à travers toute l’Italie est empreinte des meilleures saveurs que le pays puisse offrir. Un travail de recherche et de sélection qui les amène vers les meilleurs artisans du goût dans cette terre de culture riche et exigeante. Sans surprise, les critères définis sont très proches de ceux de Slow Food : priorité aux producteurs qui respectent les saisons, le bien-être animal, la biodiversité, et qui ont l’exigence du bon, du goût, et en majorité du bio. En contrepartie, Ciao Gusto assure une rémunération juste et les fait profiter de sa connaissance du marché français pour les distribuer.
La gamme des produits pris en charge va des pasta bien sûr en passant par les sauces, le riz, les huiles et vinaigres, les biscuits salés, les pâtes à tartiner, confitures et boissons.

 

Sélection Gourmets&Co

Parmi les dernières nouveautés et les grands classiques de la sélection Ciao Gusto.

Crème aux noisettes

Teo&Bia, la fameuse crème du Piémont fabriquée par Beppe & Matteo, et la plus vendue chez Ciao Gusto. Trois ingrédients : noisettes (47%), cacao et sucre de canne. Pas d’huile de palme, ni d’émulsifiant. L’essayer c’est l’adopter… sinon plus.

Sauce tomates

Cappello, sauce tomate datterini, ces tomates de forme allongée, de texture pulpeuse, et de saveur douce. Elles viennent de Sicile dans l’exploitation familiale et sont utilisées à maturité avec un poil de basilic et d’huile d’olive. Sans doute, une des meilleures sauce tomate distribuée en France.

Riz

Gli Aironi carnaroli. Un riz aux grains rigoureusement sélectionnés selon leur couleur, leur taille, et leur pureté qui permet une grande tenue à la cuisson. Une merveille au goût.

Amaretti

Artemisia. Amaretti d’un moelleux exceptionnel et d’un goût d’amandes inégalé. Emballé un par un pour conserver la fraîcheur. Les goûter peut entrainer une sévère addiction.

En vente dans les épiceries fines italiennes dont RAP (75009), Al Forno (75019), ainsi que Maison Plisson (75003)

Liste des revendeurs et commande en ligne
www.ciao-gusto.com

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