Mets Indiens et Vins Français

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Mets Indiens et Vins Français

London 2016 par Patrick Faus

Le chef Sriram Aylur

Idée originale et imprévue que d’associer et se faire rencontrer la fine fleur des vins de coopérative de France et des mets indiens d’une extrême qualité au restaurant Quilon, à Londres.
Pari réussi grâce à la qualité des vins du club « Marques & Coop » et des mets, à l’ambiance généralement festive de l’évènement, et au plaisir de découvrir des alliances improbables au premier abord, évidentes à l’usage, ce qui ne fut pas le moindre charme de cet évènement.

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http://www.gourmetsandco.com/tag/reportage-quilon-londres/

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