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Gosset Grand Blanc de Blancs

Ce qui frappe et séduit d’entrée, c’est sa fraîcheur dès la première gorgée. La magie du champagne retrouvée. Puis, il y a les bulles bien sûr, essentielles, joyeuses et délicates à la fois. Le nez surprend par son festival de notes florales avec juste une pointe d’agrumes. On est dans la douceur. Puis, deuxième gorgée, toujours la fraîcheur, la vivacité, le raffinement, presque tout ce qui fait le charme et l’attrait d’un grand champagne, ou tout au moins d’un champagne qui ne se prend pas pour le roi du monde ou pour on ne sait quoi, un champagne qui fouette le palais parce qu’il est vif et percutant. Il réjouit, met en joie, et lorsqu’il a ce caractère, un champagne est inimitable et unique.

100% Chardonnay. Assemblage de la vendange 2005 avec des vins de réserve de 2004 et 2003.
Prix : 51 €
www.champagne-gosset.com

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