Julien Roucheteau, ex-chef de l’Hôtel Lancaster, remplace Pierre Rigothier à La Scène Thélème.
La Scène Thélème est le seul restaurant gastronomique étoilé français qui accueille en son sein une scène théâtrale proposant des représentations du mercredi au...
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Une Vodka en or
LA VODKA GUILLOTINE REÇOIT LA MÉDAILLE D’OR AU SPIRITS SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2017
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La Table Primeur
du restaurant Garance
Située au rez-de-chaussée du restaurant Garance*, face à la cuisine ouverte, La Table Primeur offre à ses clients, amateurs et propriétaires de vins rares ou...
Restaurants France
La Pyramide
Patrick Henriroux
Un restaurant devenu une sorte de patrimoine national. Domaine du célébrissime Fernand Point et de sa femme Mado (Marie Louise), La Pyramide était le rendez-vous de tous...
Restaurants
L’Espace PH3
Le Bistrot
Ce nom étrange cache le bistrot de Patrick Henriroux (PH), situé près du lobby de l’hôtel et donnant sur son magnifique jardin, où sont dressées les tables aux beaux...
Dégustation
Vitis Vienna
Des découvertes formidables !
Au commencement étaient les Romains. Comme toujours, surtout dans les histoires de vins. Vienne était alors la capitale des Allobroges et la région produisait des vins...
Actus
Isère - Food Festival
Animations, dégustations, sur les marchés, dans les écoles
Actus
Biomanière
Les Ateliers Bios
Le dimanche 01 octobre Baumanière vous invite à célébrer le délicieux mariage entre le bon, le bien-être, le beau et le bio. Venez participer lors cette journée à un...
Restaurants Paris
La Cave Drouot
Comme partout dans la capitale, le quartier Drouot regorge de restaurants, bistrots, brasseries, fast food, street food, bad food, ugly food, et bien d’autres encore.
Dégustation
Château du Moulin-à-Vent
Un domaine de 30 hectares, en 112 parcelles, réparties sur les sept « climats » d’exception au cœur de l’appellation Moulin-à-Vent. Les propriétaires depuis 2009...
Dégustation
Domaines Piron
Une réussite exemplaire. Dominique Piron travaille aujourd’hui sur quelques 85 hectares de vignobles répartis sur plusieurs crus du Beaujolais. Parti seul sur les 10...
Dégustation
Château de Briante
Le début, ou presque, d’une belle aventure pour ce duo d’œnologues, Lauren Faupin et Romain Schneider, fraichement sortis de leurs expériences réciproques (France et...
MUMI
MUMI
On connaissait Thibault Passinge, nouveau propriétaire des lieux, à l’époque du restaurant Porte 12 dont la carrière fut certes éphémère mais qui avait marqué ceux qui avaient goûté la cuisine du chef Vincent Crépel. Thibault était en charge des vins, passion de jeunesse qui l’a mené autour du monde d’où ses connaissances pointues sur les vins du Nouveau Monde. Curieux mais sans frimes, éclairé mais découvreur sérieux et consciencieux, amoureux des vins de vrais vignerons qui travaillent sur un ton personnel, nature ou pas, mais surtout de ceux qui révèlent un terroir et l’expression du/des cépages. Originaire...
Actus
La Nature passe à Table
au restaurant Mumi
Au fil de l’année 2017, l’équipe du restaurant souhaite convier des amis : chefs, sommeliers et producteurs à l’occasion de déjeuners et dîners thématiques...
Actus
Michel et Sébastien Bras épiciers
Un univers tout en saveurs, senteurs, et balades à travers l'Aubrac, dans une boutique que les Bras viennent d’ouvrir à Laguiole.
Dégustation
Domaine Maby
Lirac, Côtes-du-Rhône, et Tavel
Les vignobles aiment les grandes sagas familiales avec des rebondissements, des pères fondateurs, des séparations, et au final de beaux vins.
L’histoire se répète...
Les Chouettes
Les Chouettes
Une belle équipe au départ de ce projet. Le propriétaire tout d’abord, Thibault Vidalenc, connu pour la création de l’hôtel de Sers à Paris, et qui possède quelques hôtels dans la capitale (Saint-Germain, West End, etc.). L’architecte Lazaro Rosa Violan qui a su concevoir et réaliser un espace totalement original, vertical, sorte de « à la manière de » en l’occurrence Gustave Eiffel, allant chercher la lumière tout la haut à travers la verrière. Le grand espace est structuré en différents lieux d’activité : salle à manger, claire, nette, carrelage d’époque, bois, banquettes, coursives, terrasse de jour et de...
G&Co Aime
Bastille 1789
Un whisky furieusement français
La France est un des pays les plus riches en variété d’eau-de-vie et la question se pose de savoir pourquoi elle aurait besoin d’un whisky qui lui soit propre. Par...
Le Jardin des Plumes à Giverny (Eure)
Le Jardin des Plumes
à Giverny (Eure)
C’est vrai que la maison est belle, autant de l’extérieur que de l’intérieur. Meubles chinés, éclairages subtils, luminosité naturelle, chambres modernes et confortables, bar et salon, chaque coin a son style, son ambiance, et l’on s’y sent bien. La salle du restaurant est une pure merveille : claire, éclatante même, vaste avec ses grandes fenêtres sur le jardin, sa cheminée au « vrai » feu pour les soirs de froidure, sa clarté du décor, ses tables magnifiquement dressées à la vaisselle recherchée.
Actus
Comptoir Saudade, l’épicerie
Née à Lisbonne de père et mère cap verdiens, Flora Rodrigues rêvait de créer un espace aux couleurs de son parcours humain et professionnel. Forte de son expérience...
Dégustation
Château de Chausse
AOC Côtes de Provence
C’est l’histoire d’un homme. Amoureux de la France en général et de la Provence en particulier. Jusque-là rien d’extraordinaire. Ce n’est pas le premier et ce ne...
Actus
Showcake - Le 1er salon de la pâtisserie créative !
Lieu d'inspiration et de nouvelle tendance ShowCake le 1er salon de la pâtisserie créative vous donne rendez-vous pour la première fois à Lyon, le 15, 16 et 17 septembre...
Balade Gourmande dans les Landes
Balade Gourmande dans les Landes
avec Alain Dutournier
(Carré des Feuillants – Paris)
C’est vraiment l’enfant du pays. Ces Landes qu’il aime tant et vers lesquelles il retourne chaque année, pour retrouver l’air, la terre et le vent qui l’ont vu grandir. Les Landes qui s’ouvrent sur le grand océan, s’arrêtent au pied des Pyrénées, et se retrouvent dans la grande plaine riche de la Chalosse, avec l’Adour et tous les gaves qui la traversent.
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ci-dessous.Articles recents
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Baltard au Louvre
à Paris (Ier) Posté le 25 sept 2017 -
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Posté le 23 sept 2017
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Une Vodka en or
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Le Café de la Paix
à Paris (IXème)
Menu Spécial Posté le 23 sept 2017 -
Ma Goldo
à Paris (XVIème) Posté le 20 sept 2017 -
Le Speakeasy
à Paris (VIIIème) Posté le 20 sept 2017 -
La carte est un voyage à elle seule, tournant plutôt autour des terres méditerranéennes.
Posté le 19 sept 2017
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Le Grand Livre du Vin
Par Andrew Jefford
Posté le 16 sept 2017
Si le gourmand est celui qui est avide de connaître, si le gourmet est celui qui apprécie la bonne chère et le bon vin, les deux sont synonymes de gourmandise et donc de plaisir. A Gourmets&Co, nous serons volontairement et délibérément du côté du plaisir.