Bistrot La Coulemelle
de Régis et Jacques Marcon
à St-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire)

Dans la rue principale de St-Bonnet-le-Froid qui reste paisible les jours de semaine, le bistrot de la famille Marcon se situe dans l’hôtel original. Le fiston Régis a...

Saveurs et Traditions de l’Arzon
Boucherie-Charcuterie

Christophe Vianes, l’artisan boucher charcutier, travaille dans le local. Sa boutique et son atelier, situé dans un petit village de montagne de la Haute-Loire (930 m)...

Entrez les Artistes !
au Puy-en-Velay (Haute-Loire)

Un personnage, Pascale. Elle trône dans son petit bistrot du centre ville et dirige la salle tout en étant aux fourneaux. Elle connait tout le monde et tout le monde la...

Les bonnes adresses gourmandes au Puy-en-Velay

Le marché du samedi matin Il se tient au centre de la ville, sur la belle place du Plot, qui possède un petit air d’Italie dans les couleurs des maisons. Une fontaine au...

Combien je vous dois ? 1 € !

Après sa spectaculaire opération hivernale autour de la soupe à 1 €, Chartier récidive au printemps 2017 en proposant pour les beaux jours l’assiette de crudités à...

Eric Guérin au musée

Le chef étoilé Eric Guérin sera à la tête du Café du Musée d'arts de Nantes, à partir du 23 juin 2017. Il a imaginé un véritable lieu de vie où on pourra faire une...

Antoine Petrus chez Taillevent Paris !

Antoine Pétrus chez Taillevent Paris, qui regroupe Le Taillevent, Les 110 de Taillevent et Les Caves de Taillevent. À compter du 1er septembre 2017, il supervisera ces...

Huîtres sur le Toit

POUR LE RETOUR DES BEAUX JOURS, LE BOEUF SUR LE TOIT PROPOSE TOUS LES SAMEDIS ET DIMANCHES MIDI UNE FORMULE HUÎTRES BELONDINES À VOLONTÉ À 29 EUROS PAR PERSONNE.

Le Carmin
à Beaune (Côte d’Or)

Christophe Quéant, le chef, a choisi comme symbole la couleur rouge vif du carmin. Un choix qui lui ressemble. A lui comme à sa cuisine, colorée, vivante, éclatante et...

Le Bénaton
à Beaune (Côte d’Or)

Depuis septembre 2015, le second de Bruno Monnoir est devenu chef du restaurant. Keishi Sugimara, fidèle durant des années, est maintenant maitre des cuisines. Changement...

Loiseau des Vignes

Première aventure hors de Saulieu pour Dominique Loiseau en 2007, dix ans déjà, l’ouverture de Loiseau des Vignes fut un évènement et une première en Europe avec le...

Le Comptoir des Tontons

C’est ici et nulle part ailleurs que bat le cœur de la ville. Plus qu’un restaurant, qu’un bistrot, qu’un bar à vins, c’est un lieu de vie, de partage, de...

Oenotourisme de rêve

Toute l’année, le Fief de Gambert, l’ancienne maison de maître du fondateur, ouvre ses portes : au rez-de-chaussée, le restaurant Maison Gambert et son chef Mathieu...

Comme Chez Maman

Wim van Gorp est un homme pas comme les autres. Dans le paysage culinaire et gastronomique parisien, il est à part. Pas un ovni, mais pas loin. D’abord, il est d’origine...

Prix Champagne Collet du Livre de chef

Le 22 mai à Table Ronde, le Chef parisien François Pasteau (Restaurant l'Epi Dupin) était le deuxième rendez-vous du Prix Collet du Livre de Chef 2017. L'occasion de...

Prix Champagne Collet
Livre de Chef 2017

Depuis 1921, le champagne Collet, basé à Aÿ, produit des champagnes de grande qualité dont la finesse et l’élégance se marient parfaitement avec la gastronomie des...

Dépot Légal Ouvert !

Ouvert 7 jours sur 7 et de 8h à 23h, le Dépôt Légal est un lieu convivial où il est possible de venir à toute heure de la journée pour se détendre, partager, se...

LaHaut
Bistro d’Altitude
à Suresnes

C’est vrai qu’il est haut La Haut, sur la colline de Suresnes, côté Mont-Valérien. Mais le jeu en vaut la chandelle. L’ancienne auberge style campagne/feu de...

Festival Basque à Paris

Les 16, 17 et 18 juin 2017, joueurs de pelote basque,
danseurs basques, bandas et chœurs, athlètes de Force Basque,
et bien sûr la vingtaine de chefs qui nous...

80 brasseurs, 2 scènes : un programme unique !

80 brasseurs, 2 scènes : un programme unique !

Choisir et acheter sa Bière en 7 secondes

C’est un peu rapide en apparence mais convaincant au final après la lecture de ce livre, surtout pratique et léger, par la grande spécialiste canadienne de la bière,...