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Tom Coll – Nouveau chef pâtissier du restaurant Le Pré Catelan
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jan26

Actus

Tom Coll nouveau chef pâtissier du restaurant Le Pré Catelan

Né à Annecy, Tom Coll présente à 27 ans une riche expérience dans les établissements les plus prestigieux, de la Haute-Savoie à Paris. Il arrive du palace le...

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Salon de la Gastronomie des Outre-Mer
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jan22

Actus

Salon de la Gastronomie des Outre-Mer

Fondatrice et Présidente du salon de la gastronomie des Outremer et de la Francophonie qui fêtera les 31 janvier, 1er et 2 février 2020 sa 5e édition, la célèbre...

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La Tarte aux Truffes de Joël Robuchon
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déc14

Actus

La Tarte aux Truffes de Joël Robuchon

Joël Robuchon a créé plusieurs restaurants dans le monde. Parmi eux, à Paris, L’Atelier Etoile, écrin gastronomique de légende. Éric Bouchenoire, fidèle...

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Le grand Bistrot de Noël – Du Guide Lebey
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déc06

Actus

Le grand Bistrot de Noël Du Guide Lebey

Le 12 décembre se tiendra une manifestation unique réunissant les 10 chefs lauréats des 10 dernières années en Bistronomie. A cette occasion, le grand public pourra...

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UN DINER 4 ETOILES ENTRE CHRISTOPHE HAY, GLENN VIEL ET KEVIN LACOTE
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nov12

Actus

UN DINER 4 ETOILES ENTRE CHRISTOPHE HAY, GLENN VIEL ET KEVIN LACOTE

Jeudi 14 Novembre 2019 les chefs doublement étoilé au Guide Michelin Christophe Hay (La Maison d’à Côté - 41) et Glenn Viel (L’Ousteau de Baumanière – 13) ainsi...

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Salon Saveurs
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nov12

Actus

Salon Saveurs

Du 29 novembre au 2 décembre prochain, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands réinvestit l’espace Champerret pour mettre en scène les meilleurs produits du terroir....

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La chasse chez Bottero
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nov04

Actus

La chasse chez Bottero

Entre vignes des Coteaux d’Aix et oliviers, Le Mas Bottero est un hymne à l’art de vivre à la provençale ! Chaleureux et empreint d’une délicieuse simplicité,...

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Vins de Loire chez André Charrial
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nov04

Actus

Vins de Loire chez André Charrial

SOIRÉE SPÉCIALE « LOIRE » Vendredi 08 NOVEMBRE 2019 au dîner

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Tour d’Argent – Yannick Franques, nouveau Chef Exécutif
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oct31

Actus

Tour d’Argent Yannick Franques, nouveau Chef Exécutif

Yannick Franques, l’un des Meilleurs Ouvrier de France 2004, a été formé par Eric Frechon au Bristol, Christian Constant au Crillon, Alain Ducasse au Louis XV mais...

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La Lorraine – 100 ans !
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oct31

Actus

La Lorraine 100 ans !

Brasserie marine d’atmosphère culte du 17e arrondissement, La Lorraine rayonne et attire le Tout-Paris depuis maintenant un siècle. Pour fêter dignement ses 100 bougies,...

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Pain aux Figues
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oct21

Actus

Pain aux Figues

Découvrez la toute nouvelle création du Boulanger de la Tour avec ce pain de campagne aux figues. Composé de 65% de farine Tradition, 30% de farine de seigle, 5% de...

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10 Chefs pour une gastronomie responsable
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oct21

Actus

10 Chefs pour une gastronomie responsable

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Karen Torosyan / Chihiro Masui / Richard Haughton
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oct06

Actus

Karen Torosyan / Chihiro Masui / Richard Haughton Karen Torosyan

Karen Torosyan est le symbole d’un rêve, celui d’un Arménien arrivé à Bruxelles à l’âge de 18 ans et devenu un chef aussi brillant que singulier....

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Nouvelle Coffee-Shop pour Benoit Castel
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oct06

Actus

Nouvelle Coffee-Shop pour Benoit Castel

En octobre prochain, sa toute dernière pâtisserie-boulangerie au 11 rue Sorbier ouvrira ses portes dans une boutique classée 1914. Une nouvelle pâtisserie-boulangerie...

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50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
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sept28

Actus

50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

Partie à la rencontre de 50 chefs à travers la France, Hélène Luzin en a tiré des entretiens intimistes où chacun d’eux se dévoile grâce à un plat...

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Auberge-Boutique Logis – Une Première
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sept19

Actus

Auberge-Boutique Logis Une Première

Forte de son ADN et de son engagement au sein des régions françaises et européennes, la chaine LOGIS HOTELS invente l'hôtellerie de demain et propose un...

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Franck Putelat – Ludovic Turac – Déjeuner à 4 mains
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sept17

Actus

Franck Putelat – Ludovic Turac Déjeuner à 4 mains

Dimanche 22 septembre Une table au Sud à Marseille

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L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris présente son nouveau Chef Pâtissier  Nicolas Paciello
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sept16

Actus

L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris présente son nouveau Chef Pâtissier Nicolas Paciello

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DEUXIEME EDITION DE « CHEF’S TABLE »AU CAFE POUCHKINE MADELEINE
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sept10

Actus

DEUXIEME EDITION DE « CHEF’S TABLE » AU CAFE POUCHKINE MADELEINE

Pour cette seconde édition, Thomas Rossi, chef de cuisine exécutif du Café Pouchkine Madeleine, est fier de mettre à l’honneur l’alliance gastronomique Franco-Russe...

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Dîner à « 4 mains » : Julien ALLANO* reçoit Glenn VIEL **
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sept10

Actus

Dîner à « 4 mains » : Julien ALLANO* reçoit Glenn VIEL **

Dans le cadre des 20 ans du Clair de la Plume, le chef Julien ALLANO (1* Michelin) accueillera dans ses cuisines du Clair de la Plume, à Grignan (Drôme Provençale), le...

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Comme chez Maman – Nouvelle table
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août28

Actus

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VILLAGE DES THÉS – Première Edition
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août24

Actus

VILLAGE DES THÉS Première Edition

La première édition du « Village des thés » se tiendra à Paris dans le sixième arrondissement, place Saint-Sulpice, du vendredi 27 au dimanche 29 septembre. Le...

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Dîner à Cordeillan-Bages
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août17

Actus

Dîner à Cordeillan-Bages

Jeudi 29 août 2019 Dîner complice Collège Culinaire de France Depuis qu'il a posé ses valises dans le Médoc en 2017, notre chef Julien Lefebvre s'attache à mettre...

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Le chef Antonin Bonnet boucher !
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juil18

Actus

Le chef Antonin Bonnet boucher !

Après avoir ouvert son restaurant Quinsou en 2016, le chef Antonin Bonnet reprend la boucherie historique de la rue de l'Abbé Grégoire, à quelques numéros de sa table....

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