Tom Coll
nouveau chef pâtissier du restaurant Le Pré Catelan
Né à Annecy, Tom Coll présente à 27 ans une riche expérience dans les établissements les plus prestigieux, de la Haute-Savoie à Paris. Il arrive du palace le...
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Salon de la Gastronomie des Outre-Mer
Fondatrice et Présidente du salon de la gastronomie des Outremer et de la Francophonie qui fêtera les 31 janvier, 1er et 2 février 2020 sa 5e édition, la célèbre...
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La Tarte aux Truffes
de Joël Robuchon
Joël Robuchon a créé plusieurs restaurants dans le monde. Parmi eux, à Paris, L’Atelier Etoile, écrin gastronomique de légende. Éric Bouchenoire, fidèle...
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Le grand Bistrot de Noël
Du Guide Lebey
Le 12 décembre se tiendra une manifestation unique réunissant les 10 chefs lauréats des 10 dernières années en Bistronomie.
A cette occasion, le grand public pourra...
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UN DINER 4 ETOILES ENTRE
CHRISTOPHE HAY, GLENN VIEL ET KEVIN LACOTE
Jeudi 14 Novembre 2019 les chefs doublement étoilé au Guide Michelin
Christophe Hay (La Maison d’à Côté - 41) et Glenn Viel (L’Ousteau de Baumanière – 13) ainsi...
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Salon Saveurs
Du 29 novembre au 2 décembre prochain, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands réinvestit
l’espace Champerret pour mettre en scène les meilleurs produits du terroir....
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La chasse chez Bottero
Entre vignes des Coteaux d’Aix et oliviers, Le Mas Bottero est un hymne à l’art de vivre à la provençale ! Chaleureux et empreint d’une délicieuse simplicité,...
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Vins de Loire chez André Charrial
SOIRÉE SPÉCIALE « LOIRE » Vendredi 08 NOVEMBRE 2019 au dîner
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Tour d’Argent
Yannick Franques, nouveau Chef Exécutif
Yannick Franques, l’un des Meilleurs Ouvrier de France 2004, a été formé par Eric Frechon au Bristol, Christian Constant au Crillon, Alain Ducasse au Louis XV mais...
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La Lorraine
100 ans !
Brasserie marine d’atmosphère culte du 17e arrondissement, La Lorraine rayonne et attire le Tout-Paris depuis maintenant un siècle. Pour fêter dignement ses 100 bougies,...
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Pain aux Figues
Découvrez la toute nouvelle création du Boulanger de la Tour avec ce pain de campagne aux figues.
Composé de 65% de farine Tradition, 30% de farine de seigle, 5% de...
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Karen Torosyan / Chihiro Masui / Richard Haughton
Karen Torosyan
Karen Torosyan est le symbole d’un rêve, celui d’un Arménien arrivé à Bruxelles à l’âge de 18 ans et devenu un chef aussi brillant que singulier....
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Nouvelle Coffee-Shop
pour Benoit Castel
En octobre prochain, sa toute dernière pâtisserie-boulangerie au 11 rue Sorbier ouvrira ses portes dans une boutique classée 1914.
Une nouvelle pâtisserie-boulangerie...
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50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
Partie à la rencontre de 50 chefs à travers la France, Hélène Luzin en a tiré des entretiens intimistes où chacun d’eux se dévoile grâce à un plat...
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Auberge-Boutique Logis
Une Première
Forte de son ADN et de son engagement au sein des régions françaises et européennes, la chaine LOGIS HOTELS invente l'hôtellerie de demain et propose un...
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Franck Putelat – Ludovic Turac
Déjeuner à 4 mains
Dimanche 22 septembre
Une table au Sud
à Marseille
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L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris présente son nouveau Chef Pâtissier Nicolas Paciello
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DEUXIEME EDITION DE « CHEF’S TABLE »
AU CAFE POUCHKINE MADELEINE
Pour cette seconde édition, Thomas Rossi, chef de cuisine exécutif du Café Pouchkine Madeleine, est fier de mettre à l’honneur l’alliance gastronomique Franco-Russe...
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Dîner à « 4 mains » :
Julien ALLANO* reçoit Glenn VIEL **
Dans le cadre des 20 ans du Clair de la Plume, le chef Julien ALLANO (1* Michelin) accueillera dans ses cuisines du Clair de la Plume, à Grignan (Drôme Provençale), le...
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VILLAGE DES THÉS
Première Edition
La première édition du « Village des thés » se tiendra à Paris dans le sixième arrondissement, place Saint-Sulpice, du vendredi 27 au dimanche 29 septembre.
Le...
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Dîner à Cordeillan-Bages
Jeudi 29 août 2019
Dîner complice
Collège Culinaire de France
Depuis qu'il a posé ses valises dans le Médoc en 2017, notre chef Julien Lefebvre s'attache à mettre...