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Home » Articles liés à "10ème arrdt"
Bouillon Chartier – Gare de l’Est – Paris (Xème)
  • Restaurants
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Avr21

Restaurants Paris

Bouillon Chartier
Gare de l’Est
Paris (Xème)


Incroyable destin que celui des Bouillon Chartier qui n’en finissent pas de vivre et de revivre, de naitre et de renaitre ! Après moult aventures, succès et vicissitudes,...

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L’Electric – Paris (Xème)
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Oct26

Restaurants Paris

L’Electric
Paris (Xème)


Le lieu est étonnant ! Flambant neuf, pimpant, vaste, aéré, lumineux grâce à une verrière surplombant l’ensemble. Certes l’entrée sur la rue ne paye de mine...

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Batifol – Paris (Xème)
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Nov04

Batifol – Paris (Xème)

Des plats classiques et bistrotiers bien faits, goûteux et généreux.

Personne n’a oublié les Batifol lancés en 1988 par Gérard Joulie, alors propriétaire de Sébillon, Auberge Dab, Chez André, etc.). Le concept était innovant sinon novateur : proposer dans un décor de bistrot, une carte et un menu fort abordable axés sur des produits et des plats ciblés terroirs, avec un service impeccable, dans le but de renouveler les grandes brasseries et multiplier les lieux et le nom pour jouer sur une efficacité de chaine. C’est sans doute cette multiplication trop rapide (14 nouveaux Batifol en trois ans) qui a couté cher dans tous les sens du terme à Gérard Joulie malgré un beau succès au démarrage...

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NENI
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  •  Z
Juin26

Restaurants Paris

NENI
Paris (Xème)


Le quartier de la Gare du Nord tente depuis quelques mois de se sortir de la déchéance dans laquelle il avait sombré peu à peu au fil des décennies précédentes. Faune...

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Brasserie Bellanger
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  •  Z
Juin06

Restaurants Paris

Brasserie Bellanger
Paris (IXème)


Ils sont sympas, ces jeunes. Plein de bonne volonté, de projets bien réalisés, d’envie de nouveau en respectant l’ancien, et finalement la plupart réalise leur rêve...

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(V)ivre
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  •  Z
Sep22

Restaurants Paris

(V)ivre
à Paris (Xème)


Quoi de plus normal, logique, évident, que Caroline Savoy, fille du grand Guy, se retrouve aujourd’hui à la tête de deux restaurants à Paris. Et pourtant… Elle avait...

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The Dude
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  •  Z
Mai29

Restaurants Paris

The Dude
Paris (Xème)


Rue du Faubourg-Saint-Denis. Attention danger. Le pire côtoie le sans intérêt avec comme seule excuse, un peu éculée, une mixité des populations et des nourritures qui...

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Grand Amour restaurant à Paris (Xème)
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  •  Z
Nov18

Restaurants Paris

Grand Amour restaurant
à Paris (Xème)


A Paris, le haut de la rue du Faubourg Saint-Denis est pour le moins vivant sinon agité le soir venu. Amusant de voir comment les lieux et les ambiances changent en montant...

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Hôtel du Nord (à Paris Xème)
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  •  Z
Sep27

Restaurants Paris

Hôtel du Nord
(à Paris Xème)


Etonnant de voir comment un quartier de Paris, vivant, modeux, aux terrasses bondées et aux promeneurs venus de tout Paris, peut doucement mais sûrement sombrer dans...

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Blind Pig Pub
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  •  Z
Mar28

Restaurants Paris

Blind Pig Pub

Exit La Grille, place au cochon aveugle, de fait un nom étonnant mais assez répandu aux Etats-Unis. Le décor a été conservé et l’on retrouve le grand bar dans les...

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Les Résistants
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  •  Z
Fév27

Les Résistants

Une nouvelle génération au combat...

Les Résistants, c’est d’abord une chouette bande de copains avec des bonnes bouilles respirant la santé, comme on en voit sur Campagne TV. Ils sont trois comme les mousquetaires et se définissent aussi comme « un pour tous et tous pour un » ! Mais à quoi résistent-ils ? Leur combat est vaste et multiple. En ligne de mire, l’ennemi absolu est tout ce qui ressemble de près ou de loin à l’agroalimentaire. Père et mère de tous nos maux actuels, ils ont décidé de systématiquement contourné Metro et les autres. Des vrais, des purs, des durs.

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Little Mana
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  •  Z
Fév25

Restaurants Paris

Little Mana

Elle s’appelle Nadia. Elle est actuellement chef du restaurant Little Mana (petite maman, en grec) après avoir été seconde de Jérôme Auber, chef du Ratapoil. Son heure...

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Café Pélican
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  •  Z
Fév22

Restaurants Paris

Café Pélican

Un petit bistro, finalement très parisien, avec son rade en entrant qui vous tend les bras pour un café/croissant le matin, un jambon/beurre le midi et des soirées...

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Dîner au Grand Amour – Martina Caruso en cuisine
  • Restaurants
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  •  Z
Fév09

Restaurants Paris

Dîner au Grand Amour
Martina Caruso en cuisine


Ne vous fiez pas au quartier. Les alentours de la gare de l’Est après huit heures du soir ne sont pas le parangon des plus beaux quartiers de Paris ni le mieux...

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Les Bouchons d’Anatole
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  •  Z
Avr28

G&Co Aime

Les Bouchons d’Anatole

Derrière ce nom, en apparence ludique et décomplexé, se cache une équipe jeune, dynamique, compétente et animée d’une soif de découverte des vins qui fait plaisir à...

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Bistro Paradis
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  •  Z
Fév25

Restaurants Paris

Bistro Paradis

Yoann Dinh et Alexandre Furtado, c’est un peu la rencontre fortuite d’une machine à coudre et d’un parapluie sur une table de dissection... Rien ou presque ne les...

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Cartel
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  •  Z
Avr01

Restaurants Paris

Cartel

Quai Valmy. Dernier carré des bobos en mal de vivre et d’exister au moment où toutes leurs « valeurs » s’effritent, se mutilent, se décomposent, et il faut continuer...

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Ancienne Maison Gradelle
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  •  Z
Mar18

Restaurants Paris

Ancienne Maison Gradelle

Au moins, coté décor, on est servi et bien servi. A partir de l’ancien décor du restaurant Les Deux Canards, les deux propriétaires, déjà connus pour The Club, n’y...

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Porte 12
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  •  Z
Sep30

Restaurants Paris

Porte 12

… a star is born ...
On a eu chaud ! Depuis la rentrée, rien à se mettre sous la dent. Rien à moudre. Rien à débattre, battre, débattre. Paris,...

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Deux Burgers, deux !
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  •  Z
Mai10

Restaurants Paris

Deux Burgers, deux !

…. Pour un casting « fan de burger »… Les candidats se pressent. Les mythes ont changé, dure rançon des gloires éphémères. Pour un casting «...

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Chez Michel
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  •  Z
Juin25

Restaurants Paris

Chez Michel

Chez Michel, le chef s’appelle Thierry, et ce n’est pas le moindre des paradoxes.

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Restaurants

: cuisine sans intérêt
: cuisine correcte
: cuisine intéressante
: cuisine enthousiasmante
: cuisine exceptionnelle

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    Chef : Jean-Georges Vongerichten
    Paris (VIIIème)
    Posté le 11 Mai 2022
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  • Bouillon Chartier – Gare de l’Est – Paris (Xème) Bouillon Chartier
    Gare de l’Est
    Paris (Xème)
    Posté le 21 Avr 2022

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