Bouillon Chartier
Gare de l’Est
Paris (Xème)

Incroyable destin que celui des Bouillon Chartier qui n’en finissent pas de vivre et de revivre, de naitre et de renaitre ! Après moult aventures, succès et vicissitudes,...

L’Electric
Paris (Xème)

Le lieu est étonnant ! Flambant neuf, pimpant, vaste, aéré, lumineux grâce à une verrière surplombant l’ensemble. Certes l’entrée sur la rue ne paye de mine...

NENI
Paris (Xème)

Le quartier de la Gare du Nord tente depuis quelques mois de se sortir de la déchéance dans laquelle il avait sombré peu à peu au fil des décennies précédentes. Faune...

Brasserie Bellanger
Paris (IXème)

Ils sont sympas, ces jeunes. Plein de bonne volonté, de projets bien réalisés, d’envie de nouveau en respectant l’ancien, et finalement la plupart réalise leur rêve...

(V)ivre
à Paris (Xème)

Quoi de plus normal, logique, évident, que Caroline Savoy, fille du grand Guy, se retrouve aujourd’hui à la tête de deux restaurants à Paris. Et pourtant… Elle avait...

The Dude
Paris (Xème)

Rue du Faubourg-Saint-Denis. Attention danger. Le pire côtoie le sans intérêt avec comme seule excuse, un peu éculée, une mixité des populations et des nourritures qui...

Grand Amour restaurant
à Paris (Xème)

A Paris, le haut de la rue du Faubourg Saint-Denis est pour le moins vivant sinon agité le soir venu. Amusant de voir comment les lieux et les ambiances changent en montant...

Hôtel du Nord
(à Paris Xème)

Etonnant de voir comment un quartier de Paris, vivant, modeux, aux terrasses bondées et aux promeneurs venus de tout Paris, peut doucement mais sûrement sombrer dans...

Blind Pig Pub

Exit La Grille, place au cochon aveugle, de fait un nom étonnant mais assez répandu aux Etats-Unis. Le décor a été conservé et l’on retrouve le grand bar dans les...

Little Mana

Elle s’appelle Nadia. Elle est actuellement chef du restaurant Little Mana (petite maman, en grec) après avoir été seconde de Jérôme Auber, chef du Ratapoil. Son heure...

Café Pélican

Un petit bistro, finalement très parisien, avec son rade en entrant qui vous tend les bras pour un café/croissant le matin, un jambon/beurre le midi et des soirées...

Dîner au Grand Amour
Martina Caruso en cuisine

Ne vous fiez pas au quartier. Les alentours de la gare de l’Est après huit heures du soir ne sont pas le parangon des plus beaux quartiers de Paris ni le mieux...

Les Bouchons d’Anatole

Derrière ce nom, en apparence ludique et décomplexé, se cache une équipe jeune, dynamique, compétente et animée d’une soif de découverte des vins qui fait plaisir à...

Bistro Paradis

Yoann Dinh et Alexandre Furtado, c’est un peu la rencontre fortuite d’une machine à coudre et d’un parapluie sur une table de dissection... Rien ou presque ne les...

Cartel

Quai Valmy. Dernier carré des bobos en mal de vivre et d’exister au moment où toutes leurs « valeurs » s’effritent, se mutilent, se décomposent, et il faut continuer...

Ancienne Maison Gradelle

Au moins, coté décor, on est servi et bien servi. A partir de l’ancien décor du restaurant Les Deux Canards, les deux propriétaires, déjà connus pour The Club, n’y...

Porte 12

… a star is born ...
On a eu chaud ! Depuis la rentrée, rien à se mettre sous la dent. Rien à moudre. Rien à débattre, battre, débattre. Paris,...

Deux Burgers, deux !

…. Pour un casting « fan de burger »… Les candidats se pressent. Les mythes ont changé, dure rançon des gloires éphémères. Pour un casting «...

Chez Michel

Chez Michel, le chef s’appelle Thierry, et ce n’est pas le moindre des paradoxes.