La Couvée
Montmartre
Paris (XVIIIème)
Que connait-on vraiment de Montmartre ? Les Abbesses rue et place, rue Lepic et sa montée sans fin, et quelques spots bien connus. Sortons des sentiers battus et rabattus,...
Restaurants Paris
Restaurants Paris
Pas de « bimbos » à l’horizon mais des assiettes sympas !
Le quartier de la Butte Montmartre est décidément très content de retrouver l’air frais de la liberté d’aller et venir et de s’attabler à l’une des nombreuses...
Restaurants Paris
Le Bon, La Butte
à Paris (XVIIIème)
Au départ de cette ouverture de bistrot, ils sont quatre. Ils ont tous, ou à peu près, une expérience dans ce domaine. Ils mettent ensemble leur savoir-faire et trouvent...
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Le Sancerre
Paris (XVIIIème)
La brasserie Le Sancerre est un des piliers de la rue des Abesses depuis quelques décennies, bien avant que cette jolie rue de Montmartre ne devienne le point de ralliement...
Le Wepler à Paris (XVIIIème)
Le renouveau d’une des plus belles brasseries parisiennes.
Grâce à l’arrivée du groupe Joulie, cette belle et historique brasserie au pied de Montmartre repart de plus belle. Longtemps le rendez-vous des écrivains et des cinéastes et de toute une vie artistique parisienne, le lieu a connu depuis quelques décennies, une éclipse presque totale.
Restaurants Paris
La Dégustation
Sans doute le moins connu des établissements d’Antoine Westermann (Drouant, Le Coq Rico, entre autres), il mérite pourtant toute notre attention sinon devenir enfin une...
Restaurants Paris
Le Bistrot de la Galette
Très actif, Gilles Marchal ! On le connaissait discret, presque effacé à l’époque de sa collaboration avec Eric Fréchon au Bristol où il dirigeait le pôle...
Restaurants Paris
Le Cochon Gaulois
Des gens qui appellent leur restaurant avec un nom pareil ne peuvent pas être foncièrement mauvais. En plus, ils sont trois... comme les petits cochons. Ça ne s’invente...
Restaurants Paris
La Rallonge
Au commencement était Geoffroy Maillard. Un chef doué, volontaire, formé et peaufiné dans les grandes maisons mais surtout auprès de chefs que l’on n’oublie pas....
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Le Moulin de la Galette
Je vous parle d’un temps que les moins de vingt ans... Montmartre, la place du Tertre, les Abbesses, la rue Lepic, ses prolos, ses vrais et faux artistes, ses petits mecs...
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La Cantine de la Cigale
... on sort de table heureux, repu et serein ...
A Paris, et ce depuis quelques années, Christian Etchebest est une sorte de gardien du temple de la...
Restaurants Paris
Le Croq’Homard
de Jeanne B.
… le meilleur (bis) …
Le sémillant Sébastien est l’homme orchestre de ce nouveau restaurant/rôtisserie/épicerie, « comestibles » comme ils...
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Chez Frézet
C’est un bistrot dans une rue du 18ème arrondissement. La partie populaire, pas celle à la mode. Il a un nom pas trop décalé et qui ne joue pas sur les mots mais qui...
Restaurants Paris
Sens Uniques
Un restaurant de quartier ? Oui et non. Oui pour la situation dans une rue du 18ème arrondissement qui ne possède pas un charme irrésistible et n’incite pas à la...
Restaurants Paris
Ah ! Les petites tables de Paris…
Sassolini, Le Bis, Le Clocher de Montmartre
Restaurants Paris
Le Coq Rico
Enfin un bon restaurant rue Lepic. Cette artère grimpante, soi-disant mythique et fort prisée des bobos du 18ème, en devenait désespérante de bouis-bouis en gargotes...