Foodstock
Chaque année, Foodstock doit sa réussite à un mix de concerts acoustiques, des friandises de chefs, des cocktails savants et une ambiance intimiste, au coin du feu. Cette...
Actus
Mensae
Mensae
Il faut le trouver mais ça vaut le voyage. Ça vaut doublement la peine car ce quartier en pleine évolution du côté de la place du Jourdain dans le XIXème, pas loin des Buttes-Chaumont, est en train de devenir ce qu’était le XIème à ses débuts. Une rue calme, une devanture de bistrot d’aujourd’hui, chaude ambiance à l’intérieur, accueil friendly, et cuisine ouverte, si petite que l’on se demande souvent comment un chef peut sortir tant de beaux plats d’un plan de travail pareil. Décor simple, net, clair, bois et bois, deux salles, l’une avec le bar plutôt agitée, l’autre plus calme. Clientèle de quartier au...
Restaurants
Le Bœuf Couronné
Au moment où le quartier de la Villette bouge, se transforme, attire de plus en plus de monde autour de tous les genres de musique, le Bœuf Couronné demeure fidèle à un...
Restaurants Paris
Restaurant Le Balcon
à la Philharmonie de Paris
On l’aime bien Karil Lopez, ce jeune chef qui fit les beaux jours et surtout les bons repas de son bistrot le Cristal de Sel. Il avait fréquenté auparavant les cuisines...
Restaurants Paris
JEUDI
Onglet de veau, petits pois, carottes, beurre persillé.
Au Café des Concerts
Dans ce restaurant de la Cité de la musique, le semainier, tout nouveau, permet de s’échapper des classiques tartares et hamburgers qui commencent à envahir la...
Restaurants Paris
La Rotonde
... quel bonheur de décortiquer soi-même son poisson ! ...
La Rotonde repart pour un tour ! Dégraissage, recentrage, nouvelle équipe, un nouveau...
Restaurants Paris
Le Café des Concerts
Carte d’automne
Ils sont deux. Sébastien Prenot, le chef, Aurélien Correyeur, le second. Ils laissaient entrevoir de belles possibilités lors de l’ouverture il y a quelques mois de ce...
Restaurants Paris
Le Café des Concerts
… pas de couacs ! ...
Tout est espace dans cette Cité de la Musique à la Porte de Pantin où sera bientôt inauguré le Philharmonie, plus grande...
Restaurants Paris
Le Bœuf Couronné
L’histoire de ce restaurant mythique est lié à La Villette, la petite ville, où se regroupèrent au milieu du 19ème siècle une grande partie des petits abattoirs de...
Restaurants Paris
La Rotonde
Qui ne connaît pas ce monument parisien en pierres de taille avec une rotonde surplombant des colonnades trônant depuis des décennies entre la place Stalingrad et Jaurès ?