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La Mère Lachaise de Guy Martin – Chef : Romain Dassié – Paris (XXème)
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Mai07

La Mère Lachaise de Guy Martin – Chef : Romain Dassié – Paris (XXème)

Le Père Lachaise a (enfin) trouvé sa « Mère ».

Quel plaisir de découvrir le restaurant, flambant neuf, pimpant, coloré, avec en prime sa vaste et belle terrasse sur le grand terroir du boulevard de Ménilmontant. Un décalage bienvenu au vu du voisinage qui continue de prendre des postures de bobos-prolos du plus mauvais effet, avec pizzerias cheap et cafés faisant semblant de retrouver un esprit de résistance à l’on ne sait quoi.

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Peppe
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  •  Z
Mar05

Restaurants Paris

Peppe
(Paris XXème)


Atterrissage réussi pour le pizzaiole star du groupe Big Mama. Sa nouvelle pizzeria située au fin fond du XXème arrondissement, près de la porte de Bagnolet, ne...

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Guy Savoy au Mama Shelter
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  •  Z
Avr30

Restaurants Paris

Guy Savoy
au Mama Shelter


« J’ai toujours aimé ce concept informel mais très bien travaillé ». C’est Guy Savoy qui parle du Mama Shelter au moment où le chef, triplement étoilé depuis des...

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Bistrot Blanc Bec
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  •  Z
Oct24

Restaurants Paris

Bistrot Blanc Bec

C’est un bistrot dans les hauteurs de Ménilmuche. A quelques pas du métro Ménilmontant et en lieu et place de l’ancien Boulangerie qui eut son quart d’heure de...

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Restaurants

: cuisine sans intérêt
: cuisine correcte
: cuisine intéressante
: cuisine enthousiasmante
: cuisine exceptionnelle

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    Chef : Jean-Georges Vongerichten
    Paris (VIIIème)
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    Gare de l’Est
    Paris (Xème)
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