Tom Coll nouveau chef pâtissier du restaurant Le Pré Catelan

Né à Annecy, Tom Coll présente à 27 ans une riche expérience dans les établissements les plus prestigieux, de la Haute-Savoie à Paris. Il arrive du palace le...

Salon de la Gastronomie des Outre-Mer

Fondatrice et Présidente du salon de la gastronomie des Outremer et de la Francophonie qui fêtera les 31 janvier, 1er et 2 février 2020 sa 5e édition, la célèbre...

La Tarte aux Truffes de Joël Robuchon

Joël Robuchon a créé plusieurs restaurants dans le monde. Parmi eux, à Paris, L’Atelier Etoile, écrin gastronomique de légende. Éric Bouchenoire, fidèle...

Le grand Bistrot de Noël Du Guide Lebey

Le 12 décembre se tiendra une manifestation unique réunissant les 10 chefs lauréats des 10 dernières années en Bistronomie. A cette occasion, le grand public pourra...

UN DINER 4 ETOILES ENTRE CHRISTOPHE HAY, GLENN VIEL ET KEVIN LACOTE

Jeudi 14 Novembre 2019 les chefs doublement étoilé au Guide Michelin Christophe Hay (La Maison d’à Côté - 41) et Glenn Viel (L’Ousteau de Baumanière – 13) ainsi...

Salon Saveurs

Du 29 novembre au 2 décembre prochain, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands réinvestit l’espace Champerret pour mettre en scène les meilleurs produits du terroir....

La chasse chez Bottero

Entre vignes des Coteaux d’Aix et oliviers, Le Mas Bottero est un hymne à l’art de vivre à la provençale ! Chaleureux et empreint d’une délicieuse simplicité,...

Vins de Loire chez André Charrial

SOIRÉE SPÉCIALE « LOIRE » Vendredi 08 NOVEMBRE 2019 au dîner

Tour d’Argent Yannick Franques, nouveau Chef Exécutif

Yannick Franques, l’un des Meilleurs Ouvrier de France 2004, a été formé par Eric Frechon au Bristol, Christian Constant au Crillon, Alain Ducasse au Louis XV mais...

La Lorraine 100 ans !

Brasserie marine d’atmosphère culte du 17e arrondissement, La Lorraine rayonne et attire le Tout-Paris depuis maintenant un siècle. Pour fêter dignement ses 100 bougies,...

Pain aux Figues

Découvrez la toute nouvelle création du Boulanger de la Tour avec ce pain de campagne aux figues. Composé de 65% de farine Tradition, 30% de farine de seigle, 5% de...

10 Chefs pour une gastronomie responsable

Karen Torosyan / Chihiro Masui / Richard Haughton Karen Torosyan

Karen Torosyan est le symbole d’un rêve, celui d’un Arménien arrivé à Bruxelles à l’âge de 18 ans et devenu un chef aussi brillant que singulier....

Nouvelle Coffee-Shop pour Benoit Castel

En octobre prochain, sa toute dernière pâtisserie-boulangerie au 11 rue Sorbier ouvrira ses portes dans une boutique classée 1914. Une nouvelle pâtisserie-boulangerie...

50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

Partie à la rencontre de 50 chefs à travers la France, Hélène Luzin en a tiré des entretiens intimistes où chacun d’eux se dévoile grâce à un plat...