Découvrez les chefs de Portraits la saison...
Actus
4 Mains chez Christophe Hay
Ronan Kervarrec, doublement étoilé au guide Michelin à La Table de Plaisance,
Saint Emilion, est l'invité de notre chef,
Actus
Le Brunch de Brach
La cuisine d’Adam Bentalha, résolument saine et volontairement basée sur un équilibre des saveurs, s’articule autour des produits de ces terroirs baignés de...
Actus
Menu Saint-Valentin
Au Roch Hôtel & Spa
A l'occasion de la Saint Valentin, le Chef du Restaurant du Roch Hôtel & Spa, Rémy Bérerd, a concocté un délicieux dîner d'exception.
Ce menu met à l'honneur le...
Actus
Pierre Gagnaire en 4 mains
Les 20 et 21 février prochains, Pierre Gagnaire et son équipe accueilleront au 6 rue Balzac
le Chef Zaiyu Hasegawa du Restaurant Den** à Tokyo pour deux repas à 4 mains...
Actus
Nouveau Menu au Café M
Le Chef Simon Havage propose une nouvelle offre culinaire et lance son Menu Signature, en 4 temps. Ce menu reprend les plats phares imaginés par le Chef. Une fois installé...
Actus
Guy Martin chez les Arabes
Proposer une vraie gastronomie, cuisinée à partir de produits d’exception au sommet d’une prestigieuse institution culturelle... c’est le rêve (et le challenge) que...
Actus
Eric Fréchon
10 ans de trois étoiles au Bristol
Eric Fréchon
10 ans de trois étoiles au Bristol
Actus
Best of Yannick Alléno
Le meilleur de Yannick Alléno en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Restaurants
Le Brunch de L’Invitée
ON LANCE NOTRE BRUNCH TOUS LES DIMANCHES À PARTIR DE 11H00
Actus
Alain Ducasse reçoit au Meurice
Evénement d’exception à l’hôtel Le Meurice le jeudi 31 janvier 2019, le chef Alain Ducasse ainsi que 5 de ses chefs se réunissent pour un diner unique.
Actus
And the winner is…
Mirazur de Mauro Colagreco
Les autres candidats pour le prix étaient cette année :
Christopher Coutanceau - Cuisinier – pêcheur, éd. Glénat
Michel Roth – Michel Roth,...
Actus
Coutanceau à La Rochelle
Hommage du fils aux parents
Une histoire de famille - Richard et Maryse Coutanceau
Richard Coutanceau accompagné de sa femme Maryse s’est installé à la Rochelle en 1984 après avoir porté...
Actus
Benoit Dumas, nouveau chef à l’Agapé
Ces dernières années, Benoit Dumas a officié au restaurant d’Alain SENDERENS, au TOQUÉ à Montréal – Canada (Relais Château et The World’s 50 Best Restaurants) et...
Actus
Garance et les Vignerons
En 2019, le restaurant Garance, étoilé Michelin, organise les Tablées des Vignerons.
Au menu, 5 soirées d’exception durant lesquelles un domaine et ses cuvées...
Actus
Yves Camdeborde aime le caviar d’Aquitaine
LA 2E ÉDITION DE L’OPÉRATION CAVIAR PLAISIR, LANCÉE EN PARTENARIAT AVEC L’ASSOCIATION CAVIAR D’AQUITAINE, RÉSERVE UNE JOLIE SURPRISE DE FIN D’ANNÉE. LE...
Actus
Emile & Jules
Troisième boutique !
Émile et Jules, c’est l’histoire de deux frères fils d’agriculteur. De la culture du blé à la distribution, ils sont la seule famille de boulangers de la capitale...
Actus
Robert et ses pâtes fraîches à la truffe
Robert est un restaurant élégant, épuré, où l’on prend le temps de s’attabler pour déguster une cuisine soignée et raffinée (cf. article Rubrique restaurants...
Actus
Thierry Marx
La Stratégie de la Libellule
La libellule est un insecte étonnant. En fin stratège, elle ne recule jamais mais trouve des moyens de changer son axe cognitif devant un obstacle. Thierry Marx se sent...
Actus
Warning: preg_replace(): Unknown modifier '\' in /homepages/9/d357696611/htdocs/wp-content/themes/TheStyle/epanel/custom_functions.php on line 74
...
Actus
Gastronomie : Dégustez la truffe à prix coutant !
Voilà l’idée de Julien ALLANO, Chef du Clair de la Plume, 1* Michelin à Grignan,
situé au cœur de la première région de production en France.
Que ce soit...
Actus
Eric Fréchon récompensé
Lors de leur 11e édition, les Trophées de la Gastronomie et des Vins ainsi que l’association Les Toques Blanches Lyonnaises ont rendu un hommage officiel au Chef Paul...
Restaurants
: cuisine sans intérêtArticles recents
-
40 ans ! L’odyssée d’Andréas Mavromatis
Posté le 7 Août 2022
-
Paris Cheese & Wine week
12 au 20 novembre 2022
Posté le 12 Juil 2022
-
UN 14 JUILLET EN PREMIERE LOGE
AU RESTAURANT LE LAURIER !
Posté le 12 Juil 2022
-
Un étoilé comme on en rêve et comme on les aime.
Posté le 8 Juil 2022
-
Bistrot « 1933 »
Saint-Galmier (Loire) Posté le 8 Juil 2022 -
La Cantine du Troquet – Pernéty
Paris (XIVème)
Chef : Loïc Falgas Posté le 25 Juin 2022 -
Le vrai sandwich vietnamien…
Posté le 23 Juin 2022
-
La nature est dans l’assiette, le talent est en cuisine.
Posté le 21 Juin 2022