Coup de Cœur
Champagne Henriot
Rosé Millésimé 2012
L’histoire de cette maison familiale commence en 1808 et se poursuit avec la même ambition d’excellence depuis ce temps. Les exigences de qualité interviennent à tous...
Vins & Vignobles
Jean Guyon et Rollan de By à l’apogée
Coup de Cœur
La saga Jean Guyon continue de plus belle. Cet architecte devenu vigneron en 1989 juste pour produire « des bons vins pour mes amis » avec ses quelques hectares dans le Médoc se retrouve dix ans plus tard parmi les meilleurs vins du Médoc et des Graves. Il a alors une quarantaine d’hectares et produit quelques 200 000 bouteilles. Aujourd’hui, il a dépassé joyeusement le million de cols. Il était en dégustation au cours d’un déjeuner chez Philippe Faure-Brac, un afficionado de la première heure, au Bistrot du Sommelier. Un grand moment.
Dégustation
Vignobles & Signatures
Nouveaux Millésimes
Cette association amicale de domaines familiaux français a toujours mis en avant la qualité à travers la sauvegarde des héritages viticoles.Tous ces domaines,...
Dégustation
Quelques Bouteilles à ne pas manquer
Récentes dégustations, séduction évidente, vignerons de talent, et bouteilles à découvrir.
Cuvée Baron G
Cépages : rolle, chardonnay
Cette appellation est un peu mystérieuse pour beaucoup d’amateurs car de petite taille (38 hectares) et dont les vins sont...
Dégustation
Coup de cœur
AOC Saint-Joseph
entre Puissance & Finesse
Qui ne connait pas l’appellation Saint-Joseph ? Ce beau vignoble qui s’étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône, majoritairement dans le...
Dégustation
Coup de Cœur
La Cave de Saint-Pourçain
Une « Ficelle » bien ficelée
Créée en 1932, La Cave de l’Union des Vignerons comprend aujourd’hui quelques 80 viticulteurs dédiés à la qualité de leurs vins et soucieux d’améliorer au fil du...
Dégustation
Coup de cœur
Cuvée Ico(o)n
Ortas - Cave de Rasteau
Ortas Cave de Rasteau
Créée en 1925, la cave est aujourd’hui le premier opérateur de l’appellation Rasteau. Leader des vins de la vallée du Rhône au Québec avec...
Dégustation
Coup de Cœur
Champagnes hors des sentiers battus
Trois belles découvertes de propriétaires champenois, qui ont en commun leur jeunesse, lors d’une dégustation chez Fauchon, organisée à l’initiative de Rémi...
Dégustation
Coup de Cœur
Quatre vignerons en Provence
« Les Epicurieux »
Ils se nomment eux-mêmes les Epicurieux. Vignerons certes mais aussi épicuriens de la vie et des plaisirs, curieux de ce qui les entoure, passionnés par leur travail,...
Vins & Vignobles
Coup de Cœur
Champagnes Le Brun de Neuville
Au commencement étaient des hommes et des femmes. Ils vivaient et travaillaient en Champagne. Ils ont pensé un jour qu’ils seraient plus fort ensemble que seuls. C’est...
Vins & Vignobles
Coup de Cœur
Crozes Hermitage
Domaine des Martinelles
Rouge, 2016
Une appellation à l’ombre du grand frère Hermitage mais qui, surtout avec les rouges, voit de plus en plus la lumière. Le petit village du même nom est sur le versant...
Vins & Vignobles
Coup de Cœur
Hubert de Boüard, par ailleurs maitre d’Angelus, a le nez, l’instinct, la science, le savoir-faire, bref il a tout pour repérer un terroir, pressentir son potentiel et...
Vins & Vignobles
Coup de Cœur
AOP Beaumes-de-Venise
Domaine des Bernardins
Rouge, 2016
Célèbre, à juste titre, pour la qualité et l’ancienneté de ses vins doux naturels, l’appellation Beaumes-de-Venise réalise également des rouges passionnants....
Vins & Vignobles
Coup de Cœur
Gérard Bertrand
Château La Sauvageonne La Villa
AOP Coteaux du Languedoc
Parmi les nombreux vins rosés que proposent Gérard Bertrand dans l’ensemble de ces appellations, celui-ci est tout à fait particulier, sinon unique.
Situé sur l’AOP...