Ziryab
Institut du Monde Arabe
Paris (Vème)

Guy Martin sera-t-il le sauveur du Ziryab, ce restaurant de L’institut du Monde Arabe, situé au 9ème étage et offrant une vue incroyable sur Paris, côté Seine et...

Restaurant Diderot
Hôtel Le Cheval Blanc
à Langres (Haute Marne)

Ce restaurant d’hôtel, bien situé dans une petite rue agréable de la vieille ville, demeure sans aucun doute la meilleure table de la ville. Aux beaux jours,...

Bistrot Saint-Dominique
Paris (VIIème)

Tout avait bien commencé… Le charme discret de la place de la Fontaine de Mars, construite d’ailleurs par l’ancêtre du propriétaire actuel du bistrot, le calme de...

Lorette et les Garçons
Paris (IXème)

La sympathie peut-elle tout excuser ? Tout faire passer ? Suffit-il du sourire d’un jeune homme plein de bonne volonté pour faire oublier l’absence d’exigence qui...

Libra
Paris (VIIème)

Nouvelle et discrète ambassade de la cuisine iranienne, le restaurant de poche Libra offre un panorama représentatif d’une cuisine familiale iranienne revue et corrigée...

Le Bon, La Butte
à Paris (XVIIIème)

Au départ de cette ouverture de bistrot, ils sont quatre. Ils ont tous, ou à peu près, une expérience dans ce domaine. Ils mettent ensemble leur savoir-faire et trouvent...

Verde by Yeels
à Paris (VIIIème)

On ne pensait plus que cela pouvait encore exister. Un festival de clichés d’une fausse adresse « branchée people » qui se révèle à l’usage d’un cheap...

Les Jardins
à Parnac (Lot)

Repris il y a maintenant un an par le chef Marius Halter et sa femme Astrid, la table est devenue en quelques mois la coqueluche des beautiful gourmets de Cahors....

Le Royal
à Paris (VIIIème)

Il semble que le VIIIème arrondissement, autour de la Madeleine, arrive au point de saturation des restaurants dont l’immense majorité est vouée à la restauration...

Froufrou
à Paris (IXème)

Juan Arbélaez est un chef sympathique. Depuis ses débuts dans son petit bistrot de Boulogne-Billancourt où, avec son équipe de copains, il proposait une cuisine du...

Frites Atelier
à Anvers

Ce fut l’évènement de la fin 2016 à Anvers. Le chef étoilé Sergio Herman, hollandais, auréolé du succès de ses deux restaurants The Jane (** Michelin) à Anvers, et...

Dock’s Café
à Anvers

Un décor baroco-industriel dû à l’architecte Pinto qui surprend au prime abord puis se révèle plaisant et positivement original. Les salles du premier étage, avec le...

MON
à Anvers

Ouvert il y a trois ans, MON est devenu rapidement le restaurant viandes d’Anvers. Normal et prévisible quand les propriétaires sont également ceux de l’Atelier des...

Baraque Friture
à Anvers

Pas de chef étoilé, ni de designer à la mode pour cette nouvelle friterie qui vient d’ouvrir dans le nouveau quartier qui bouge à Anvers, au sud du centre-ville. Une...

Auberge des Montagnes
15800 Palherols / Vic sur Cère

Situé à quelques 1 000 mètres d’altitude au-dessus de Vic sur Cère, après une longue route de lacets interminables mais aux paysages magnifiques, le petit hameau de...

Le Marché
à Cahors (46)

C’est un petit restaurant bien sympathique vu de l’extérieur, bien installé sur la place du marché. Aux beaux jours, les tables sont installées dehors, dans la...

Restaurant Diderot
Hôtel Le Cheval Blanc
à Langres (52)

L’hôtel est situé en plein cœur de la vielle ville, fortifiée par Vauban, qui a vu naitre le philosophe Denis Diderot. Ceci explique le nom du restaurant, entre autres...

La Source Bleue
Hôtel - Restaurant
à Gudmont Villiers (52)

Nathalie Thuillier est une femme épatante. Eclatante, souriante, amusante, vivante et terriblement professionnelle. Une maitresse de maison hors pair tant pour l’accueil...

Le Cèdre
Port-Vendres (66)

Autant Port-Vendres n’est pas d’une beauté à couper le souffle mais possède son charme particulier et simple, autant l’hôtel Les Jardins du Cèdre possède une...

Les Fables de La Fontaine
Paris (VIIème)

Certes, il n’est pas facile, et on ne le souhaite à personne, de prendre des cuisines qui ont été occupées pendant quelques années par Julia Sedefdjian. Plus jeune...

Roberta
Bercy Village
Paris (XIIème)

Roberta, de son prénom, Nacmias, de son nom, est apparue sur la scène bistrotière italienne l’année dernière. A deux pas de la place des Abbesses, elle a ouvert une...

MOM
Paris (XVIIème)

Restaurant, bar, lounge, salons, le Mom c’est tout cela sans oublier une agréable petite terrasse chauffée sur la rue calme et bientôt un véritable salon fumoir à...

Mon Loup
Paris (XVIIème)

Au départ, l’idée, la philosophie, l’exigence de créer des accords et des partenariats avec des agriculteurs, éleveurs, fromagers, vignerons à travers la France,...

Restaurant Hôtel Arcé
à St-Etienne-de-Baïgorry

Il suffit de passer le pont, à la sortie du village, pour apercevoir l’hôtel Arcé, niché dans le feuillage au bord de la rivière la Nive, et au pied du col...