Les Semainiers de Paris
ou Un Plat pour Chaque Jour
Tradition très ancienne des restaurants et des grandes brasseries, les semainiers font depuis peu leur réapparition. Bonne nouvelle pour tout le monde. Le restaurant peut planifier ses arrivages en fonction du plat et du jour tout en marquant son identité par le style des plats proposés au fil de la semaine. Le client redécouvre le plaisir, à la fois excitant et rassurant, d’un rendez-vous avec son plat préféré.
Les Semainiers de Paris – Un Plat pour Chaque jour
Restaurants Paris
LUNDI
Hachis Parmentier
Chez André
Il est servi au plat, sur table, comme il se doit. Joufflu, dodu, copieux, alléchant, il donne une envie irrésistible de se plonger dedans.
Une purée excellente, douce...
Restaurants Paris
MARDI
Risotto, asperges, parmesan
Flottes
Flottes, c’est la brasserie parisienne par excellence. Le nouveau semainier de la saison de printemps vient d’arriver et au programme du mardi, un beau risotto.
Restaurants Paris
MERCREDI
La Bouchée à la Reine
de Drouant
Le semainier a été mis en place dès que le chef Antoine Westermann a repris Drouant. Un semainier de rêve où chaque jour suffit à son bonheur. La Bouchée à la Reine...
Restaurants Paris
JEUDI
Onglet de veau, petits pois, carottes, beurre persillé.
Au Café des Concerts
Dans ce restaurant de la Cité de la musique, le semainier, tout nouveau, permet de s’échapper des classiques tartares et hamburgers qui commencent à envahir la...
Restaurants Paris
VENDREDI
Brandade de Morue gratinée
au Lazare
Quelle bonne idée du chef Eric Fréchon d’avoir proposé dès l’ouverture de sa brasserie, un superbe semainier au choix du client. Le rendez-vous du vendredi se fait...
Restaurants Paris
SAMEDI
Lichette de bar sauvage, soupe clémentine, orge perlée au curry vert
chez Gaya
Un semainier très gastronomique. Nous sommes ici dans un des restaurants de Pierre Gagnaire d’une part, et avec un excellent chef en cuisine d’autre part, Nicolas...
Restaurants Paris
DIMANCHE
Pintade, chou vert et lard paysan
aux 110 de Taillevent
Le semainier de ce restaurant, sous la houlette du chef Emile Cotte, est sans doute l’un des plus appétissants de Paris. A sa lecture, on n’a qu’une envie : venir tous...