Spécial fêtes
Pour Jean-Pierre Vigato « la cuisine est un partage, un plaisir de goûter mais aussi d’être ensemble et de se réjouir du plaisir de bien manger ». On ne saurait trouver meilleure introduction à la préparation des fêtes de fin d’année. Ce n’est pas un hasard si Gourmetsandco a été séduit par le formidable ouvrage que le grand chef d’Apicius vient de publier. Avec ses cent recettes aussi tentantes que facilement réalisables, vous allez à coup sûr réussir vos réveillons. Bien sûr, le foie gras sera de la partie. Pour lui, pas de faux pas grâce à notre sélection et notre coup de cœur pour Sandrine Lesgourgues de la...
Spécial fêtes
Livres
Vigato - Mon carnet de recettes
Il manquait à l’appel. S’il n’en restait qu’un c’était lui. Il faut dire qu’un des derniers grands chefs à ne jamais avoir fait un seul livre devenait de nos...
Dégustation
Vins de Fêtes
Pour faire face avec talent et imagination à la ronde des fêtes, Gourmets&Co a sélectionné quelques belles bouteilles qui devraient se marier agréablement avec les plats...
Livres
L’art de recevoir à la Française - Dictionnaire du désir de la bonne chère
Deux ouvrages complémentaires nous ouvrent les portes d’un art de vivre sinon perdu du moins oublié en ce qui concerne les siècles passés mais qui restent...