Quattro Trattorie a Parigi
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Quattro Trattorie a Parigi

Quattro Trattorie a Parigi

L’Italie n’arrête pas de nous mettre à sa botte. Trattoria, pizzeria, chefs italiens, assis, debout, pas encore couché, Paris continue de manger italien à tous les coins de rue. Certes, le banal sinon le pitoyable l’emporte souvent sur le bon et le délicat mais surtout les faux italiens donnent une vision tronquée de l’Italie, de ses richesses et de sa tradition. Ces quatre adresses sortent du lot : une image et un goût de l’Italie comme on l’aime.

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Bartolo
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Restaurants Paris

Bartolo

Une trattoria comme on n’en fait plus. Une vraie, une pure, qui a une histoire dans le paysage culinaire italien de Paris. Créée en 1950, Bartolo fut le rendez-vous des...

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Al Taglio
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Restaurants Paris

Al Taglio

Les mieux informés savent que pour faire une bonne pizza il faut des ingrédients de qualité mais surtout avoir une pâte craquante à la cuisson, gage d’une bonne...

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Brunch au NoLita
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 Brunch

Brunch au NoLita

Quelles sont les recettes d’un brunch coté ? Quartier, déco, formule, prix, ambiance ? La fréquentation des Champs-Élysées étant toujours en pilotage automatique,...

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Gino & Rita
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Restaurants Paris

Gino & Rita

Il y a toujours des histoires, belles ou tristes, passionnantes ou anodines, dans les arrières cuisines des restaurants. Ici, c’est l’histoire d’une grande famille de...

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