Saveurs du Languedoc
Longtemps le Languedoc fut terre de vignes. A perte de vue. Le vin coulait à flots pour inonder la France assoiffée à une époque où il n’était pas rare de boire au moins son litre de vin chaque jour. C’était avant. Les habitants de ces douces contrées, inondées de soleil pratiquement tout au long de l’année, parlaient « patois », avaient de la vigne, vivaient dans de jolis villages accrochés aux flancs des coteaux comme le chantait Charles Trénet, l’enfant de Narbonne.
Aujourd’hui, après des années sombres, la vigne repart avec de jeunes vignerons qui retrouvent les vraies valeurs et tentent des aventures du...
Saveurs du Languedoc
Restaurants France
Chez Boris
… du vivant, du savoureux et du chaleureux ! …
Dans la ville, Boris Leclercq est une sorte de star. Il est regardé comme le loup blanc. Vous...
Restaurants France
Auberge Coté Jardin
C’est une étape comme on en rêve lorsque l’on voyage en voiture sur les routes de France, départementales ou petites nationales, bien sûr. C’est le cas de la N 113...
Restaurants France
Grands Buffets
… personne n’est là pour faire le repas de l’année …
Il est bon de temps en temps de sortir de son monde, de ses codes, de ses habitudes, de...
Restaurants France
La Table
Un restaurant au décor très marqué par le monde du vin : comptoir, tonneaux et bouteilles disséminés dans les deux salles. Dès l’entrée, la cuisine est ouverte à...
Restaurants France
Mia
By Pascal Sanchez
… la table fraîche et vive dont Montpellier avait besoin…
Pascal Sanchez, le chef, est un pur produit de Pierre Gagnaire. Une collaboration au plus...
Restaurants France
Restaurant Le Spinaker
… Jean-Pierre Cazals est un chef respecté et respectable …
D’un côté, la mer, le large, le vent et le soleil. De l’autre, la terre, les...
Dégustation
Dégustation Languedoc
Un eldorado pour les vins ! Le Languedoc n’a jamais renié cette définition lapidaire et poursuit son ascension qualitative pour ces derniers. Chez les vignerons...
G&Co Aime
Quelques lieux et produits gourmands qui fleurent bon le Languedoc.
En plein cœur de la plus grande région viticole de France par sa surface et par le nombre d’exploitations, ce caviste fait un bon travail de sélection des meilleurs...