Suède: Produits

Les produits sont innombrables, particulièrement dans cette région du Jämtland. Les longs mois d’été et ce soleil qui ne se couche pratiquement pas apportent une...

Tivars Gardsmejeri

Une ferme dans un endroit reculé, entre montagnes et un lac superbe, passée de père en fils ou en fille depuis presque 500 ans. Confrontée à la baisse régulière du...

Introduction

Les paysages du Jämtland sculptent l’assiette. Celle des habitants dans leur vie de tous les jours ; celle des brasseries et petits restaurants fréquents dans les villes...

Bathuskrogen restaurant

Un décor hallucinant de beauté, au bord du grand lac de Storsjön (The Big Lake), dans une sorte de maison/bateau posée sur l’eau. À perte de vue, le lac, les montagnes...

Copperhill Mnt Lodge

L’hôtel, immense, moderne, un brin arty, est situé au-dessus d’un adorable village, en lisière d’une forêt avec une vue imprenable sur les montagnes alentour. Même...

Buustamons Fjällgard restaurant

Un hôtel - restaurant très populaire et très couru en saison hivernale car parfaitement situé dans les moyennes montagnes, ce qui permet de sortir à skis ou avec les...